Kabarık omlet tarifi nasıl yapılır? Yapılış aşamaları

Kabarık, pofuduk bir omlet yapmaya ne dersiniz? Farklı bir kahvaltı sunumu arıyorsanız bu pofuduk omlet tarifine mutlaka bakmalısınız: İşte kabaran pofuduk omlet tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaladı...

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

KALORİ

Hem yumurta akı hem de yumurta sarısı, proteinler, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere çeşitli besinler açısından zengindir. Sarısı, yağda çözünen vitaminler (D ve E vitaminleri gibi) ve esansiyel yağ asitleri içerir; proteinin çoğu ise yumurtanın beyazında bulunur.

Pofuduk omlet için gerekli malzemeler

5 büyük yumurta akı
3 büyük yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
bir tutam tuz
bir tutam karabiber

KAVHALTI HAKKINDA

Uykudan uyandığınızda 10 saate kadar yemek yememiş olabilirsiniz. Kahvaltı, vücudunuzdaki enerji ve besin depolarını yeniler. Kahvaltıya genellikle 'günün en önemli öğünü' denir ve bunun gerçekten iyi nedenleri var. Kahvaltı enerji seviyenizi yenilerken, aynı zamanda sağlık için gerekli olan diğer temel besinleri sağlar. Birçok araştırma, kahvaltı yapmanın sağlığa faydalarını göstermiştir. Bu tarifin ardından farklı kahvaltılık tariflere de bakabilirsiniz.

Kabarık omlet tarifi adım adım yapılışı

1 Yumurta aklarını ve sarılarını iki ayrı kapta ayırın. Yalnızca 3 yumurta sarısına ihtiyacınız olacak, bu nedenle diğer 2 tanesini başka bir kullanım için ayırın.

2 Yumurta sarılarını homojen ve rengi açılana kadar çırpın. Kenara koyun.

3 Yumurta aklarını büyük bir kaseye aktarın ve üç katına ve orta tepelerle beyaz olana kadar çırpın.

4 Yumurta sarılarını, tamamen karışana kadar dikkatlice yumurta aklarına katlayın.

5 Yumurta karışımını kapaklı orta boy yapışmaz tavaya dökün. Orta-düşük ısıda, omletin altı sertleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

6 Omletin her iki tarafını kaldırın ve bir yemek kaşığı tereyağı koyun.

7 Tavayı kapatın ve 5 dakika daha veya omletin üstü kabarana kadar pişirin.

8 Tavanın kapağını açın ve tabağınıza servis edin. Afiyet olsun!