Kahveli kakule sütü tarifi nasıl yapılır?

Sabahları lezzetli bir başlangıç yapmak için Rappel’in şefi ve kurucusu Derya Gürsu Aymutlu’dan kahveli kakule sütü tarifine ne dersiniz? İşte Elele arşivinden kahveli kukule sütü tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

120 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

KALORİ

17

Kahveli kakule sütü için malzemeler;

  • 1 lt badem sütü
  • 4 gr kakule
  • 15 mm akçaağaç şurubu
  • 1/4 adet taze vanilya
  • 100 mm espresso

Kahveli kakule sütü adım adım yapılışı

1 Kakuleyi toz haline gelinceye kadar öğütün.
2 Badem sütünü ocağa alın, içerisine öğüttüğünüz kakuleyi, akçaağaç şurubu ve taze vanilyayı ekleyin.
3 15 dakika demlendirin. Ocağın altını kapatıp sütü bir kaba alın ve 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
4 Servis edeceğiniz bardağın içerisine kakule sütünü 2 parmak boşluk kalacak şekilde koyun.
5 Çektiğiniz espressodan istediğiniz sertlikte olana kadar ekleyin. Buz ile servis edebilirsiniz.