Kırmızı biber çorbası tarifi nasıl yapılır?
Farklı çorba lezzeti arıyorsanız kırmızı biber çorbasını deneyebilirsiniz. Peki kırmızı biber çorbası nasıl yapılır? Tarif için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları şöyle...
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKALORİ
150Kırmızı biber çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 soğan
- 5 diş sarımsak
- 1çay bardağı zeytinyağı
- 1 havuç
- 1 patates
- 3 kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 adet çeri domates
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
Kırmızı biber çorbası tarifi adım adım yapılışı
1
Yemeklik doğradığınız soğanları ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
2
Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Küp doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyin.
3
Çekirdeklerini ayıklayıp ince doğradığınız kırmızı biberler, küp doğradığınız çeri domatesleri, toz zencefil, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edin.
4
Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Çorba kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
5
Blenderdan geçirip tekrar kaynatın. Çorba kıvam almaya başlayınca kremayı ekleyip karıştırın.
6
Üzerini toz Antep fıstığı ve toz parmesanla süsleyerek servis yapın.
yemek
Pratik soğuk çorba tarifleri
Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler
Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata
Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi
Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi
Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri
Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı
Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler
Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
