Korsan çorbası tarifi nasıl yapılır?

Türk mutfak kültüründe çorbanın özel bir yeri var. Sağlıklı çorbalar dünya genelinde de çeşitli tariflerle sofralarda yer buluyor. Bu kez Elele arşivinden korsan çorbası tarifine bakıyoruz. İşte korsan çorbası tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

KALORİ

120

Korsan çorbası tarifi için gerekli malzemeler

  • 1 levrek
  • 100 gr ahtapot
  • 100 gr karides
  • 1 küçük pavurya
  • 100 gr mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Maydanoz
  • Balık suyu
  • Tuz

Korsan çorbası tarifi adım adım yapılışı

1 Tüm malzemeyi küçük doğrayıp tereyağında kavurun. Geniş bir tencereye alıp balık suyunu ilave edin.
2 Ocaktan almaya yakın kekik ve kırmızı pul biberi ekleyerek 2 taşım kaynatın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

yemek

Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı

Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek