Köz biber & Domates nasıl yapılır?
Moshe Aelyon & Vera Damar, iki şahane ismin bir araya gelmesiyle oluşan MoVe La Ventura; aile mirası olan özel tariflerinden köz biber ve domates tarifi.

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKALORİ
36DERLEYEN: SELEN TANYERİ
TARİFLER: LA VENTURA
FOTOĞRAFLAR: CUSTOMAKERS
Köz biber & Domates için malzemeler;
- 3 adet kapya biber
- 15-20 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı acı biber sosu
- 2 diş sarımsak
- Süzme yoğurt
- 100 gr çiğ fındık
- 1/2 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Köz biber & Domates nasıl yapılır? adım adım yapılışı
1
Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri ise ortadan ikiye kesin.
2
Hazırladıklarınızı bir kabın içine alın.
3
Üzerine rendelenmiş sarımsak, acı biber sosu, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekledikten sonra iyice karıştırın.
4
Önceden ısınmış 180 derece sıcak fırının ızgara programında 15-20 dakika kadar ısıtın.
5
Tava içine fındık, kişniş tohumu, kimyon tohumu, kırmızı biber ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını karıştırın ve kavurun.
6
Süzme yoğurdu biraz tuz ile tatlandırın ve servis tabağına yayın.
7
Üzerine biberli domatesleri, bıraktığı sos ile birlikte koyun ve en son fındıkları da serptikten sonra servis yapabilirsiniz
yemek

Pratik soğuk çorba tarifleri

Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler

Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata

Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi

Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi

Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri

Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı

Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler

Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
