Kuymak (mıhlama) tarifi nasıl yapılır? Adım adım kuymak yapılışı....

Kahvaltı sofrası için kuymak yapmaya ne dersiniz? Tadıyla damaklarda iz bırakan kuymağı evde kolayca denemek ister misiniz? O zaman sizler için mükemmel bir kuymak tarifiyle geldik. İşte kuymak tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

KALORİ

450

Kuymak için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı kolot peyniri
  • 2 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Kuymak tarifi adım adım yapılışı

1 Mısır ununu tavaya alarak kavurun.
2 Üzerine su ekleyin, ardından peynirleri ekleyerek eritin.
3 Ayrı bir tavada tereyağını kızdırın ve kuymağın üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI

Trabzon İlk Kültür ve Turizm Müdürlüğü ise şu tarifi paylaşıyor: Tereyağı tencereye konur. Yağ eridikten sonra mısır unu dökülerek, tereyağı ile kavurulur. Un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak su ilave ederek suyla bir miktar pişmesin sağlanır. Katılaşmaya başlayınca peynir ilave edilerek, 5 dakika peynir ile pişmesi, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışması sağlanır. Peynir tuzlu ise tuz ilave edilmemesi gereklidir.. Piştikten sonra sıcak servis yapılır.

yemek

Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı

Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek