Meyveli kek nasıl yapılır? Semiha Balkan Ermutlu’dan yaban mersinli kek tarifi

Meyveli kek için malzemeler;

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı organik vanilya şurubu
• 1 su bardağı ceviz
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1/2 portakal suyu ve rendelenmiş kabuğu
• Bir tutam tuz