Süt reçeli nasıl yapılır? Süt reçeli tarifi, malzemeleri ve püf noktaları

Türlü türlü meyvelerden hazırlanan mis kokulu reçeller kahvaltıların olmazsa olmazları. Peki, ünü Latin ülkelerine sığmayıp tüm dünyaya yayılan, özel bir tat olan süt reçeli nasıl yapılır? İşte Süt reçeli tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

180 dakika

KALORİ

315

İspanyolca dulce de leche denilen süt reçeli  karameli anımsatan görüntüsüyle İspanyol mutfağından bir kahvaltılık çeşidi. Ülkemizde de oldukça fazla sevilip tercih edilmeye başladı.  Süt reçeli ile ister kahvaltı sofralarınızı renklendirebilirsiniz, ister tatlılarınızın yanına servis edebilirsiniz.  Yapımı kolay ama pişirirken sürekli karıştırmak gerekiyor. Tadı hafif. Şimdi mutfaklarınızda süt reçelini denemeye ne dersiniz? 

Süt Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt( yağlı )
  • 250 gr şeker
  • 5 gr kabartma tozu ( ya da 2 gr karbonat)

Süt Reçeli Tarifi adım adım yapılışı

1 Süt ve şeker ocağa alınır.
2 Renk alana kadar, sık aralıklarla karıştırarak pişirilir.
3 Renk alıp karışım yarıya indikten sonra içerisine kabartma tozu eklenir.
4 Karıştırmaya devam edin, istediğiniz kıvama geldikten sonra kavanozlara kaldırabilirsiniz.

yemek

Dünyanın en iyi yoğurtlu yemekleri: Türkiye'den 6 yemek listede

Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı

Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi