Domatesli pilav
Malzemeler
1 su bardağı pirinç
3 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Pirinci kaynar tuzlu suda ıslatın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağında domatesleri kavurun. Yıkanmış pirinçleri ilave edin. Tuz ve taze karabiber ekleyin. 1.5 su bardağı kaynar su ilave edip önce harlı sonra kısık ateşte pilav göz göz oluncaya kadar pişirin.
