Mehmet Şef'in nefis tarifi: Yakamoz Yemeği

Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, bebek kalamar ve kemer patlıcan ile yapılan Yakamoz yemeğinin tarifini paylaştı. Peki bir MasterChef tarifi olan yakamoz yemeği nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla birlikte Mehmet Şef'in yakamoz tarifi...

Zahter salatası tarifi

Malzeme bakımından zengin, rengarenk bir salataya kim hayır diyebilir ki. Farklı lezzetler arıyorsanız Zahter salatası tam size göre. Peki Zahter salatası nasıl yapılır merak ediyorsanız zahter salatası tarifimize bakabilirsiniz. İşte Zahter salatası tarifi...

Peymane salatası tarifi

Patlıcan mezesi her damağa uygun ve sofralarınızın en sevilen salatası olabilir. Peki patlıcanla yapılan peymane salatası nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Yılbaşında yapılacak yemekler: Örnek menü ve öneriler

Yılbaşı sofrası için ne yapmalı? Bu makalede yılbaşı sofrası için örnek bir menü önerisini ve kurabiyelerden, tatlılara yılbaşı için yapılabilecek farklı lezzetleri paylaşıyoruz. Hazırsanız başlayalım...

Kestaneli tavuk dolması tarifi

Yılbaşında sevdiklerinizle aynı sofrada buluşmak çok güzel olacaktır. Yılbaşı sofranız için kestaneli tavuk dolması tarifi yapmaya ne dersiniz? Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları akademisyenleri ve Şef adayı öğrencileri kestaneli tavuk dolması tarifini hazırladı

Fellah köftesi

Fellah köftesi nasıl yapılır? bu yazımızda sorunun yanıtlarına bakıyoruz. Fellah köftesi bugün Türkiye'nin pek çok yerinde yapılsa da özellikle Adana, Hatay, Mersin civarlarında tarife daha sık rastlamak mümkün. İşte fellah köftesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Uskumru dolması nasıl yapılır? İşte Somer Şef'in nefis tarifi

Masterchef yarışmasında her yıl sorulan bir tarif var ve oldukça zor bir tarif: Uskumru dolması... Somer Şef'in nefis tariflerinden olan bu güzel yemek, herkesin iştahını kabartmaya aday... Gelin hem yapımıyla hem de lezzetiyle uzun süre konuşulacak o tarife birlikte göz atalım...