Bu tarifleri yaşamınıza katın!
Sağlık Koçu Alara Malaz'dan öneriler...
Mor lahanalı antioksidan
Malzemeler
½ adet mor lahana
3 havuç
3 elma
1.5 cm zencefil
Hazırlanışı
Katı meyve sebze sıkacağında sıkıp afiyetle tüketin.
En lezzetli tavsiyeler…
• Benim için en güzel atıştırmalık balkabağı çekirdeği, badem, çekirdekli kuru sultani üzüm.
• Beni en çok şımartan lezzet, tarla domatesi. Şimdi tam zamanı. Hemen İspanyolların gazpacho’sunu (soğuk çorba) yapacağım.
Gazpacho tarifim
Malzemeler
4 tane kıpkırmızı tarla domatesi, doğranmış
1 kıtır kıtır yeşil çarliston biberi, doğranmış
1 kırmızıbiber, doğranmış
1 çıtır çıtır kabuğuyla salatalık, doğranmış
1 avuç maydanoz
2 avuç taze kişniş yaprağı
½ kırmızı soğan, doğranmış
1 diş ezilmiş sarımsak
½ kutu domates suyu
1 çay bardağı hakiki zeytinyağı
1 limonun suyu
½ çay kaşığı deniz tuzu
2 adet 8 dakika haşlanmış yumurta
Fırında hazırlanmış ya da hazır krutonlar
Hazırlanışı
Bu malzemenin yumurta ve kruton hariç hepsini blender’da çiğ olarak çekin ya da blender’ınız küçükse iki seferde karıştırın, sürahiye alıp buzdolabında soğutun. Servis etmeden içine buz küpleri ekleyin. Haşladığınız yumurtayı da minik minik doğrayıp kurutonlarla birlikte masaya getirin."Öncelikle, ideal kilomuzda olmak için her daim bu tavsiyelerden yararlanmak mümkün. Ben tariflerimde özellikle mevsimsel sebze ve meyveleri kullanmayı tercih ediyorum. Tavsiyem bunları sadece 2-3 kg vermek için değil her zaman uygulayın. Bu tarifleri yaşam tarzınız haline getirebilirsiniz ve göreceksiniz ki bu tarifler sizin verdiğiniz kiloları korumanıza da çok yardımcı olacak."
KAHVALTI İÇİN SMOOTHIE
Avokado-badem sütü
Malzemeler
1 bardak su
1 bardak badem sütü, şekersiz, evde yapılmış olanı tercih edin
1 elma
½ avokado
½ çorba kaşığı çia (chia) tohumu
1 hurma, çekirdeği alınmış
½ limon suyu
2 avuç ıspanak yaprağı
¼ çay kaşığı tarçın
İstenilen miktarda buz
Hazırlanışı
Bu smoothie’yi blender’dan geçirerek hazırlayabiliriz. Buz ve suyu istenilen akışkanlığa göre ekleyin.
Kırmızı meyveler
Malzemeler
½ bardak yaban mersini
1/3 bardak frambuaz
½ bardak çilek
1 Anamur muzu
10 tane kabuğu soyulmuş çiğ beyaz badem
2 çorba kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Meyveler taze ise buz ekleyerek, buzluktan ise hepsini direkt blender’dan geçirerek için.
Elma, armut, pancar ve zencefil
Malzemeler
1.5 büyük kırmızı elma
1.5 armut
3 küçük parça pancar ve yaprakları
2.5 cm taze zencefil, soyulmuş
Pancar çok kuvvetli bir besin; demir, B9 (folat), potasyum, magnezyum ve C vitamini yönünden çok kuvvetli. Antioksidan, antienflamatuar ve detoks etkisi var.
Hazırlanışı
Katı meyve sebze sıkacağında sıkıp afiyetle tüketin.
Limon sevenlere…
Malzemeler
3-4 yaprak marul
1 avuç maydanoz ya da taze kişniş yaprağı
¼ sarı limon ya da misket limonu, soyulmuş
3 adet kereviz sapı ve yaprakları ya da 1 küçük soyulmuş kereviz
1 yeşil elma
1 küçük salatalık
Hazırlanışı
Katı meyve sebze sıkacağında sıkıp afiyetle tüketin.
Malzemeler
½ adet mor lahana
3 havuç
3 elma
1.5 cm zencefil
Hazırlanışı
Katı meyve sebze sıkacağında sıkıp afiyetle tüketin.
En lezzetli tavsiyeler…
• Benim için en güzel atıştırmalık balkabağı çekirdeği, badem, çekirdekli kuru sultani üzüm.
• Beni en çok şımartan lezzet, tarla domatesi. Şimdi tam zamanı. Hemen İspanyolların gazpacho’sunu (soğuk çorba) yapacağım.
Gazpacho tarifim
Malzemeler
4 tane kıpkırmızı tarla domatesi, doğranmış
1 kıtır kıtır yeşil çarliston biberi, doğranmış
1 kırmızıbiber, doğranmış
1 çıtır çıtır kabuğuyla salatalık, doğranmış
1 avuç maydanoz
2 avuç taze kişniş yaprağı
½ kırmızı soğan, doğranmış
1 diş ezilmiş sarımsak
½ kutu domates suyu
1 çay bardağı hakiki zeytinyağı
1 limonun suyu
½ çay kaşığı deniz tuzu
2 adet 8 dakika haşlanmış yumurta
Fırında hazırlanmış ya da hazır krutonlar
Hazırlanışı
Bu malzemenin yumurta ve kruton hariç hepsini blender’da çiğ olarak çekin ya da blender’ınız küçükse iki seferde karıştırın, sürahiye alıp buzdolabında soğutun. Servis etmeden içine buz küpleri ekleyin. Haşladığınız yumurtayı da minik minik doğrayıp kurutonlarla birlikte masaya getirin."Öncelikle, ideal kilomuzda olmak için her daim bu tavsiyelerden yararlanmak mümkün. Ben tariflerimde özellikle mevsimsel sebze ve meyveleri kullanmayı tercih ediyorum. Tavsiyem bunları sadece 2-3 kg vermek için değil her zaman uygulayın. Bu tarifleri yaşam tarzınız haline getirebilirsiniz ve göreceksiniz ki bu tarifler sizin verdiğiniz kiloları korumanıza da çok yardımcı olacak."
KAHVALTI İÇİN SMOOTHIE
Avokado-badem sütü
Malzemeler
1 bardak su
1 bardak badem sütü, şekersiz, evde yapılmış olanı tercih edin
1 elma
½ avokado
½ çorba kaşığı çia (chia) tohumu
1 hurma, çekirdeği alınmış
½ limon suyu
2 avuç ıspanak yaprağı
¼ çay kaşığı tarçın
İstenilen miktarda buz
Hazırlanışı
Bu smoothie’yi blender’dan geçirerek hazırlayabiliriz. Buz ve suyu istenilen akışkanlığa göre ekleyin.
Kırmızı meyveler
Malzemeler
½ bardak yaban mersini
1/3 bardak frambuaz
½ bardak çilek
1 Anamur muzu
10 tane kabuğu soyulmuş çiğ beyaz badem
2 çorba kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Meyveler taze ise buz ekleyerek, buzluktan ise hepsini direkt blender’dan geçirerek için.
Elma, armut, pancar ve zencefil
Malzemeler
1.5 büyük kırmızı elma
1.5 armut
3 küçük parça pancar ve yaprakları
2.5 cm taze zencefil, soyulmuş
Pancar çok kuvvetli bir besin; demir, B9 (folat), potasyum, magnezyum ve C vitamini yönünden çok kuvvetli. Antioksidan, antienflamatuar ve detoks etkisi var.
Hazırlanışı
Katı meyve sebze sıkacağında sıkıp afiyetle tüketin.
Limon sevenlere…
Malzemeler
3-4 yaprak marul
1 avuç maydanoz ya da taze kişniş yaprağı
¼ sarı limon ya da misket limonu, soyulmuş
3 adet kereviz sapı ve yaprakları ya da 1 küçük soyulmuş kereviz
1 yeşil elma
1 küçük salatalık
Hazırlanışı
Katı meyve sebze sıkacağında sıkıp afiyetle tüketin.
