Diyetimiz yaşam şeklimizdir...

Diyetisyen Serap Orak Tufan, dengeli beslenerek zayıflama yönetimini anlatıyor.

Diyetimiz yaşam şeklimizdir...

3. GÜN
SABAH
• 3 kaşık yoğurt
• 4 kaşık yulaf ezmesi
• 1 adet elma
ARA ÖĞÜN
• 2 adet ceviz
• Yeşil çay
ÖĞLE
• 6 kaşık kısır
• 1 bardak ayran
ARA ÖĞÜN
• 12 adet kiraz
AKŞAM
• 6 kaşık zeytinyağlı taze fasulye
• 3 kaşık yoğurt
• 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 1 bardak kefir

4. GÜN
SABAH

• 1 bardak domates suyu
• 1 adet yumurtalı mantarlı omlet
• 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 1 dilim ananas
ÖĞLE
• 1 dilim ızgara somon
• 3 kaşık kinoalı marul salatası
• Şekersiz limonata
ARA ÖĞÜN
• Yeşil çay ve 3 adet kuru kayısı
AKŞAM
• Kırmızı detoks çorbası
• 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 1 bardak probiyotik yoğurt

5. GÜN
SABAH

• 2 dilim beyaz peynir
• 1/2 sokak simidi
• Domates, salatalık, maydanoz
ARA ÖĞÜN
• 12 adet çağla
ÖĞLE
• 8 kaşık yeşil mercimek yemeği
• 1 kase cacık
ARA ÖĞÜN
• 6 adet malta eriği
AKŞAM
• 3 adet ızgara ev köftesi
• Bol yeşillikli salata
• 2 kaşık pirinç pilavı
ARA ÖĞÜN
• 1 bardak ayran

6. GÜN
SABAH

• Yeşil çay
• 2 dilim beyaz peynir, maydonoz, yeşilbiber
• 1 adet kepekli lavaş ile yapılmış dürüm
ARA ÖĞÜN
• 6 adet badem
ÖĞLE
• Bol dereotlu zeytinyağlı kabak yemeği
• 3 kaşık yoğurt
• 1 dilim çavdar ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 1 adet muz
AKŞAM
• 1 adet ızgara çipura
• Roka-marul salatası
ARA ÖĞÜN
• 1 dilim ananas

7. GÜN
SABAH

• 1 bardak süt
• 4 kaşık kuru meyveli müsli
ARA ÖĞÜN
• 2 adet ay çekirdekli galeta ve yeşil çay
ÖĞLE
• Kepekli kaşarlı tost
• 1 bardak ayran
ARA ÖĞÜN
• 1 adet elma
AKŞAM
• 6 kaşık zeytinyağlı bamya yemeği
• 6 kaşık domatesli makarna
ARA ÖĞÜN
• 6 adet malta eriğiKilo kaybetmek için yapılan kısa dönem beslenme planları dışında kalan diğer tüm zamanlar aslında bizim asıl diyetimizi oluşturur ve bu aslında gerçek yaşam tarzımızı yansıtır. Kilo kontrolü ve sağlıklı bir yaşam için sürekliliği sağlayan ve asıl önemli olan zayıflama dönemi dışında nasıl beslendiğimiz. Bu nedenle genel beslenme şeklimizi düzenlemek zayıflama diyeti yapmaktan çok daha zor ve önemli. Her besin grubundan yeterli ve dengeli beslenerek (bir yiyecekten uzun süre mahrum kalmayarak), mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri tüketerek, her gün ne kadar su içtiğimize dikkat ederek, porsiyonlarımızı sürekli olması gerektiği kadar tutmaya çalışarak, düzenli egzersiz yaparak veya hareketli bir yaşam tarzı kurmaya çalışarak, her güne yeni bir gün olduğu için ayrı bir önemle başlayarak bu düzeni emin adımlarla kurabiliriz. Önce kendimize nasıl bir yaşam sürmek istediğimizi sormalıyız.

DİYETİN ANA TARİFLERİ

Otlu yoğurt
Küçük bir kase yoğurdun içine ince dilimlenmiş bir salatalık, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ve taze fesleğen koyun. Bütün bunları kaşık yardımıyla karıştırın. Süslemek ve lezzetini arttırmak için üzerine biraz da taze nane yaprakları serpin. İsteğe göre çok az tuz veya sarımsak da ekleyebilirsiniz. Bu karışımın yanında 3 kaşık yulaf ezmesi veya 2 adet fırın galetası ile beraber yiyerek; lezzetli, hoş bir ara öğün oluşturabilirsiniz.

Kırmızı detoks çorbası
Domates, pancar, bal kabağı ve havuçları küçük küçük doğrayıp birlikte haşlayın. İsteğe bağlı olarak domates suyu da kullanılabilir. Piştikten sonra blender yardımıyla çorbayı inceltin ve ocaktan indirdikten sonra 2 kaşık da zeytinyağı ekleyin. Soğuk veya sıcak içebilirsiniz. Karabiber veya pul biber kullanabilirsiniz. Ekleyeceğiniz taze yeşillikler, soğan ve sarımsak sayesinde detoks etkisi artacak.

1. GÜN
SABAH

• 1 bardak domates suyu
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 adet haşlanmış yumurta
• 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 3 adet taze kayısı
ÖĞLE
• 1 kase mercimek çorbası
• 1 adet zeytinyağlı enginar
• 2 kaşık probiyotik yoğurt
• 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 6 adet badem
AKŞAM
• Yoğurtlu semizotu salatası
• 2 dilim hazır kızarmış ekmek
ARA ÖĞÜN
• 1 adet yeşil elma

2. GÜN
SABAH
• 1 bardak süt
• 2 dilim kaşar peyniri ile yapılmış çavdar ekmeğiyle tost
• 1 adet domates
• 2-3 adet yeşilbiber
ARA ÖĞÜN
• 6 adet iri çilek
ÖĞLE
• 1 kase sebze çorbası
• 1 kase otlu yoğurt
• 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN
• 1 adet muz
AKŞAM
• 1 adet ızgara levrek
• Roka salatası
• 1 adet haşlanmış patates
ARA ÖĞÜN
• 15 adet yeşil erik