Diyetisyen Hülya Çağatay'dan diyet listesi

Diyet yapmak denince akla sürekli hızlı kilo vermek gelir oldu. Aslında diyet yapmak yaşam kalitenizin artması anlamına geliyor.  Şunu çok samimi ve hissederek söylüyorum her kim diyet yapmanın derdini değil keyfini çıkarıyorsa o kişi çok daha kolay kilo veriyor. Tüm bunların yanı sıra işin bilim kısmına gelince ben her şeyi yemekten yana olan bir uzmanım. ‘Her şeyi yemeliyiz’ çünkü bunu bilmek kendinizi mevcut durum ya da şartlardan soyutlamanızı engelliyor, yani yine işin içine duygular giriyor. Her şeyi yemek fakat miktarına ve sıklığına dikkat etmek tüm dengeyi değiştiriyor. Sadece bunu yaparak kilo veren çok kişi var. Benim beslenme ve diyet anlayışımda özgürlük var, huzur var…
Spor olmazsa olmaz, ama kime göre? Bence spor; sevince ve eğlenince güzel. Spor salonuna gitmeyi sevenlerden çok sevmeyenler var. Salon duygusu belki bir kapatılmış ya da sıkıştırılmış gibi hissetmeye sebep olabiliyordur. Kimileri içinse muhteşem bir his yaratıyordur. Burada önemli olan sevdiğimiz sporu yapmamız ve en önemlisi adım atmayı unutmamamız.

4. gün
Sabah
1 dilim beyaz peynir
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim kepekli ekmek
Domates salatalık ve kırmızı tatlı biber
1 su bardağı süt
Öğle
2 adet tavuk but fırında
2 çiçek brokoli, 2 çiçek karnabahar ve 1/2 kabak (buharda haşlanmış)
1 su bardağı yoğurt
1 kase az yağlı mevsim salatası
Ara öğün
10 adet Antep fıstığı ve 1 yemek kaşığı siyah çekirdekli kuru üzüm
Akşam
8 yemek kaşığı zeytinyağlı barbunya
1 su bardağı yoğurt
1 dilim tahıllı ekmek
1 kase yeşil salata (yağsız bol limonlu)
Ara öğün
2 dilim ananas

5. Gün (Detoks)
Sabah
12 adet çilek, 1 dilim ananas, 2 kividen oluşan taze sıkılmış meyve suyu
Yanında 2 adet ceviz ve 1 dilim beyaz peynir
Ara öğün
1 dilim ananas ve 10 badem
Öğle
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Hellim peynirli roka salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 4 dilim hellim ile)
Ara öğün
1 su bardağı ananas suyu
Akşam
1 kase kabaklı, soğanlı mercimek çorbası (baharat kullanabilirsiniz.)
1 dilim çavdarlı ekmek
Ara öğün
1 su bardağı maydanozlu limon suyu (1 tam limon ve 1/2 demet maydanozu blender’dan geçirin, çıkan miktar ortalama 1 bardak kadar olacaktır.)
Not: Mide hassasiyeti olanlar dikkat ederek içmeli.

6. Gün
Sabah
2 yumurtalı omlet (1 dilim yağsız peynir ve maydanoz ile hazırlayın, yağ kullanmayın.)
1 dilim tam buğday unundan ekmek
Ara öğün
1 adet elma
Öğle
Rokalı, naneli ve çeri domatesli salata (salatanın üzerine 3 yemek kaşığı parmesan peyniri ekleyin, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve limon kullanın.)
1 dilim tam buğday unundan ekmek
1 adet maden suyu
Ara öğün
1/2 dilimlenmiş avokado (üzerine yarım limon sıkıp tüketin.)
Akşam
1 kase yoğurt içerisine 10 adet çilek ve 10 adet ezilmiş tuzsuz badem ekleyin.
Ara öğün
4 adet ceviz ve 2 adet kuru incir

7. Gün
Sabah
1 su bardağı yoğurt
İçerisine 2 adet kivi ve 2 adet ceviz
Ara öğün
10 adet fındık
Öğle
Mevsim yeşillikleri ile yapılmış 1 büyük boy salata üzerine haşlanmış 1 su bardağı karabuğday (sosu için 1 tatlı kaşığı zeytinyağı+1 tatlı kaşığı nar ekşisi+1/2 limon suyu)
1 su bardağı ayran
Ara öğün
1 su bardağı böğürtlen
Akşam  
250 gr fırın somon
1 kase domatesli roka salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, bol limon veya sirke ile)
1 dilim tam buğday unundan ekmek
Ara öğün
1 su bardağı yağsız süt

Not: Bu yedi günlük program sağlıklı bireyler içindir. Verilecek kilo kişiden kişiye değişkenlik gösterebilir. Oldukça dengeli ve keyifli bir mönü düzenlemesine sahip olan program ile kilo vermenin kapısını aralayabilirsiniz.1. gün
Sabah
2 adet kuru incir ve 4 adet taze ceviz
1 adet haşlanmış yumurta
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Tatlı kırmızıbiber ve bol maydanoz
Ara öğün
1 avuç yaban mersini
Öğle
6 yemek kaşığı zeytinyağlı taze fasulye
1 su bardağı yoğurt
1 ince dilim tam buğday ekmeği
1 kase karışık az yağlı salata
Ara öğün
6 adet yaş kayısı ve 4 ceviz
Akşam
1 kase sebzeli mercimek çorbası
1/2 tavuk göğüs ızgara veya haşlama
1 kase az yağlı bol limonlu mevsim salatası
Ara öğün
1 su bardağı süt

2. gün
Sabah
1 avuç maydanoz (bol limonlu)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı bal
1 ince dilim kepekli ekmek
1 su bardağı süt
Öğle
4 adet ızgara köfte (az yağlı kıyma ile yapılmış)
1 su bardağı ayran
1 ince dilim kepekli ekmek
1 kase az yağlı roka salatası (domatesli)
Ara öğün
12 adet tuzsuz badem
Akşam
1/2 orta boy haşlanmış brokoli (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 su bardağı yoğurt
1 dilim kepekli ekmek
Ara öğün
1 adet meyve

3. gün
Sabah
1 su bardağı taze sıkılmış ananas suyu
2 dilim beyaz peynir (az yağlı yada yağsız)
1 ince dilim buğday ekmeği
Domates
Ara öğün
1 dilim ananas
Öğle
4 köfte büyüklüğünde fırında ya da buğulama somon
1 ince dilim buğday ekmeği
1 kase az yağlı mevsim salatası
Ara öğün
12 adet çilek
Akşam
4 köfte büyüklüğünde ızgara biftek
1 ince dilim buğday ekmeği
1 kase az yağlı roka salatası
Ara öğün
10 adet fındık