"Sağlığınıza öncelik verin"
Diyetisyen Osetya Batıbay'dan diyet tarif ve önerileri...
1. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
1 dilim light beyaz peynir
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim esmer ekmek (tam buğday veya çavdar ekmeği)
Bol yeşillik ve söğüş sebze
ARA ÖĞÜN
2 adet ceviz
Metabolizma çayı
ÖĞLE
8 yemek kaşığı ıspanak
3 yemek kaşığı bulgur pilavı veya 1 dilim esmer ekmek
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
Yağsız sınırsız salata (havuç ve mısır yok)
ARA ÖĞÜN
1 kutu probiyotik yoğurt
1 adet yeşil elma
AKŞAM
4 adet ızgara köfte (120 gr)
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
1 avuç leblebi
Metabolizma çayı
2. GÜN
SABAH
1 su bardağı light süt (200 ml)
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1/2 adet muz
1 çay kaşığı keten tohumu
ARA ÖĞÜN
10 adet fındık
Metabolizma çayı
ÖĞLE
1 kepçe ezogelin çorbası
2 adet zeytinyağlı enginar
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
Yağsız sınırsız salata (havuç ve mısır yok)
ARA ÖĞÜN
2 dilim hazır kızarmış ekmek
2 yemek kaşığı lor peyniri
Metabolizma çayı
AKŞAM
1 dilim ızgara somon
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
2 halka dilim ananas
Metabolizma çayı
3. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
2 adet hazır kızarmış ekmek
1 dilim light beyaz peynir
Söğüş sebze ve bol yeşillik
5-6 adet zeytin
ARA ÖĞÜN
3-4 adet kuru kayısı
Metabolizma çayı
ÖĞLE
2 yemek kaşığı bulgur ve 4 yemek kaşığı mercimek ile salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 su bardağı ayran (200 ml)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı süt
1 adet kivi
AKŞAM
120 gr ızgara veya fırın veya haşlanmış tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
10 adet badem
Metabolizma çayı
4. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
2 yumurta, 2 yemek kaşığı lor peyniri ve yeşilliklerle omlet
2-6 adet zeytin
Söğüş sebze
1 dilim esmer ekmek
ARA ÖĞÜN
2 adet kuru incir
Metabolizma çayı
ÖĞLE
Metabolizma çorbası (sınırsız tüketilebilir.)
Salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
ARA ÖĞÜN
1/2 simit
1 adet light üçgen peynir
Söğüş sebze
Metabolizma çayı
AKŞAM
120 gr ızgara biftek
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
1/2 adet greyfurt
5. GÜN
SABAH
1 kutu meyveli probiyotik yoğurt
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı keten tohumu
ARA ÖĞÜN
2 adet kuru erik
Metabolizma çayı
ÖĞLE
1 tabak makarna (tercihen yağsız domates sos ile)
Yağsız sınırsız salata (havuç ve mısır yok)
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
ARA ÖĞÜN
1 haşlanmış yumurta
Bol yeşillik ve söğüş sebze
AKŞAM
120 gr ızgara tavuk
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
1 adet orta boy elma
Metabolizma çayı
6. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
1 yemek kaşığı light labne
2 adet hazır kızarmış ekmek
1 haşlanmış yumurta
Bol yeşillik ve söğüş sebze
ARA ÖĞÜN
2 adet kuru kayısı
2 adet ceviz
Metabolizma çayı
ÖĞLE
2 dilim light peynir veya 4 yemek kaşığı lor peynirli salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 kutu ayran (200 ml)
ARA ÖĞÜN
1 kutu probiyotik yoğurt
5-6 adet çilek
AKŞAM
1 adet light pizza
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata
ARA ÖĞÜN
1 adet kivi
Metabolizma çayı
7. GÜN
SABAH
1 yumurta sarısı, 2 yumurta beyazı ile menemen (1 çorba kaşığı yağ ile)
1 dilim light beyaz peynir
5 adet zeytin
4 halka dilim sucuk
2 tatlı kaşığı bal veya reçel
Bol yeşillik ve söğüş sebze
3 dilim esmer ekmek
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı yağsız patlamış mısır veya 1 kase karışık kuruyemiş veya 1 porsiyon sütlü tatlı
AKŞAM
1 orta boy ızgara fırın levrek
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya fırın/haşlanmış sebze
ARA ÖĞÜN
1 avuç leblebi
3-4 adet kuru kayısı
NOT: Bu örnek bir mönü, porsiyonlar kişiye özel değişebilir.Kilo vermek istiyor ama nasıl yapacağınızı bilemiyorsanız; kilo vermeyi başarıp ideal kilonuzu koruyamadıysanız ya da geçmişinizde başarısız sonuçlanmış hatta hiç tamamlanamamış diyetler varsa; belki hala sizin için en doğru beslenme yöntemini keşfetmediniz. Unutmayın; önemli olan sizin sağlığınız. Aç kalmadan, sağlığınızı tehlikeye atmadan, vücudunuzun tüm besin ihtiyaçlarını karşılayarak kilo kaybetmediğiniz sürece, uyguladığınız diyet size uygun değil demektir.
DİYETİN ANA TARİFLERİ
METABOLİZMA ÇAYI
1 litre su, 1 adet orta boy elma, 2 dal tarçın, 3-4 adet karanfil, 3 top karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik ve 3-4 sap maydanozu sadece bir defa kaynatıp, dinlendirin. Gün içerisinde içine limon sıkıp sıcak su ekleyerek tüketebilirsiniz.
METABOLİZMA ÇORBASI
2 orta boy kabak, 1 orta boy domates, 1 orta boy tatlı kırmızıbiber, 1 küçük boy kuru soğan, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet nane, 2 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı iki bardak su ile pişirip blender’dan geçirin.
LIGHT PİZZA
1 adet kepekli lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı light labne sürün, ayrı bir kasede 1 yumurta ve 4 yemek kaşığı rendelenmiş light kaşar karışımını, lavaşın üzerine yayın. Değişik renkte doğranmış biberler, 5 ince dilim sucuk ve mantarlarla süsleyip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Karabiber serpip bol roka ile servis yapın.
SABAH
Metabolizma çayı
1 dilim light beyaz peynir
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim esmer ekmek (tam buğday veya çavdar ekmeği)
Bol yeşillik ve söğüş sebze
ARA ÖĞÜN
2 adet ceviz
Metabolizma çayı
ÖĞLE
8 yemek kaşığı ıspanak
3 yemek kaşığı bulgur pilavı veya 1 dilim esmer ekmek
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
Yağsız sınırsız salata (havuç ve mısır yok)
ARA ÖĞÜN
1 kutu probiyotik yoğurt
1 adet yeşil elma
AKŞAM
4 adet ızgara köfte (120 gr)
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
1 avuç leblebi
Metabolizma çayı
2. GÜN
SABAH
1 su bardağı light süt (200 ml)
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1/2 adet muz
1 çay kaşığı keten tohumu
ARA ÖĞÜN
10 adet fındık
Metabolizma çayı
ÖĞLE
1 kepçe ezogelin çorbası
2 adet zeytinyağlı enginar
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
Yağsız sınırsız salata (havuç ve mısır yok)
ARA ÖĞÜN
2 dilim hazır kızarmış ekmek
2 yemek kaşığı lor peyniri
Metabolizma çayı
AKŞAM
1 dilim ızgara somon
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
2 halka dilim ananas
Metabolizma çayı
3. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
2 adet hazır kızarmış ekmek
1 dilim light beyaz peynir
Söğüş sebze ve bol yeşillik
5-6 adet zeytin
ARA ÖĞÜN
3-4 adet kuru kayısı
Metabolizma çayı
ÖĞLE
2 yemek kaşığı bulgur ve 4 yemek kaşığı mercimek ile salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 su bardağı ayran (200 ml)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı süt
1 adet kivi
AKŞAM
120 gr ızgara veya fırın veya haşlanmış tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
10 adet badem
Metabolizma çayı
4. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
2 yumurta, 2 yemek kaşığı lor peyniri ve yeşilliklerle omlet
2-6 adet zeytin
Söğüş sebze
1 dilim esmer ekmek
ARA ÖĞÜN
2 adet kuru incir
Metabolizma çayı
ÖĞLE
Metabolizma çorbası (sınırsız tüketilebilir.)
Salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
ARA ÖĞÜN
1/2 simit
1 adet light üçgen peynir
Söğüş sebze
Metabolizma çayı
AKŞAM
120 gr ızgara biftek
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
1/2 adet greyfurt
5. GÜN
SABAH
1 kutu meyveli probiyotik yoğurt
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı keten tohumu
ARA ÖĞÜN
2 adet kuru erik
Metabolizma çayı
ÖĞLE
1 tabak makarna (tercihen yağsız domates sos ile)
Yağsız sınırsız salata (havuç ve mısır yok)
1 kase yoğurt (4 yemek kaşığı)
ARA ÖĞÜN
1 haşlanmış yumurta
Bol yeşillik ve söğüş sebze
AKŞAM
120 gr ızgara tavuk
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya haşlanmış/fırın sebze
ARA ÖĞÜN
1 adet orta boy elma
Metabolizma çayı
6. GÜN
SABAH
Metabolizma çayı
1 yemek kaşığı light labne
2 adet hazır kızarmış ekmek
1 haşlanmış yumurta
Bol yeşillik ve söğüş sebze
ARA ÖĞÜN
2 adet kuru kayısı
2 adet ceviz
Metabolizma çayı
ÖĞLE
2 dilim light peynir veya 4 yemek kaşığı lor peynirli salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
1 kutu ayran (200 ml)
ARA ÖĞÜN
1 kutu probiyotik yoğurt
5-6 adet çilek
AKŞAM
1 adet light pizza
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata
ARA ÖĞÜN
1 adet kivi
Metabolizma çayı
7. GÜN
SABAH
1 yumurta sarısı, 2 yumurta beyazı ile menemen (1 çorba kaşığı yağ ile)
1 dilim light beyaz peynir
5 adet zeytin
4 halka dilim sucuk
2 tatlı kaşığı bal veya reçel
Bol yeşillik ve söğüş sebze
3 dilim esmer ekmek
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı yağsız patlamış mısır veya 1 kase karışık kuruyemiş veya 1 porsiyon sütlü tatlı
AKŞAM
1 orta boy ızgara fırın levrek
1 tatlı kaşığı yağ ile bol salata veya fırın/haşlanmış sebze
ARA ÖĞÜN
1 avuç leblebi
3-4 adet kuru kayısı
NOT: Bu örnek bir mönü, porsiyonlar kişiye özel değişebilir.Kilo vermek istiyor ama nasıl yapacağınızı bilemiyorsanız; kilo vermeyi başarıp ideal kilonuzu koruyamadıysanız ya da geçmişinizde başarısız sonuçlanmış hatta hiç tamamlanamamış diyetler varsa; belki hala sizin için en doğru beslenme yöntemini keşfetmediniz. Unutmayın; önemli olan sizin sağlığınız. Aç kalmadan, sağlığınızı tehlikeye atmadan, vücudunuzun tüm besin ihtiyaçlarını karşılayarak kilo kaybetmediğiniz sürece, uyguladığınız diyet size uygun değil demektir.
DİYETİN ANA TARİFLERİ
METABOLİZMA ÇAYI
1 litre su, 1 adet orta boy elma, 2 dal tarçın, 3-4 adet karanfil, 3 top karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik ve 3-4 sap maydanozu sadece bir defa kaynatıp, dinlendirin. Gün içerisinde içine limon sıkıp sıcak su ekleyerek tüketebilirsiniz.
METABOLİZMA ÇORBASI
2 orta boy kabak, 1 orta boy domates, 1 orta boy tatlı kırmızıbiber, 1 küçük boy kuru soğan, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet nane, 2 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı iki bardak su ile pişirip blender’dan geçirin.
LIGHT PİZZA
1 adet kepekli lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı light labne sürün, ayrı bir kasede 1 yumurta ve 4 yemek kaşığı rendelenmiş light kaşar karışımını, lavaşın üzerine yayın. Değişik renkte doğranmış biberler, 5 ince dilim sucuk ve mantarlarla süsleyip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Karabiber serpip bol roka ile servis yapın.
