Keyifli diyet
Karanlık kış aylarından sonra pırıl pırıl yaz günlerine hazırlıklardan biri.
4. Gün Sabah
Şekersiz çay
4 -5 çorba kaşığı kadar lor
peyniri salatası
(30 gr. lor peyniri, 1 orta boy
domates, 1 dal taze soğan,
1 adet yeşil biber, 3-4 dal
maydanoz, 1 tatlı kaşığı
zeytinyağı, karabiber, pul
biber, tuz)
3 adet tuzsuz etimek
Ara (2 Saat sonra)
3 adet koyu renk kuru kayısı
+ şekersiz tarçın çayı (koyu
renk kuru kayısı doğal yollarla
kurutulmuştur)
Öğle
8 çorba kaşığı etli nohut
yemeği
Çoban salata (1 tatlı kaşığı
zeytinyağlı, limonlu veya nar
ekşili olabilir)
3 adet tuzsuz etimek
Ara (2 Saat sonra)
3 adet koyu renk kuru kayısı +
şekersiz tarçın çayı
Ara (2 Saat sonra)
1 kase taze naneli, dereotlu
cacık +3 adet tuzsuz etimek
Öğle
8 çorba kaşığı bulgurlu semizotu yemeği
(bulgurun glisemik indeksi daha düşük
olduğu için beyaz pirince göre kan
şekerini daha yavaş yükseltir)
1 dilim tam buğday ekmeği
1 kase az yağlı yoğurt
Ara (3 Saat sonra)
2 top light dondurma veya sorbe
Akşam
1 porsiyon ton balıklı salata (1 tatlı kaşığı
zeytinyağlı, ortalama 150 gr. yağsız ton
balığı (yağlı ton balığı kullanılırsa salataya
ekstra yağ eklemeyin ve 2 çorba kaşığı
mısır)
1 ince dilim tam buğday ekmek
Ara (2 Saat sonra)
1 orta boy elma dilimleri
AKŞAM
1 kase ezogelin çorba
2 adet soslu enginar
2 adet enginar
4 adet taze soğan (ince kıyılmış)
½ orta boy soğan (kıyılmış)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon (dilimlenmiş)
3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı su, tuz
Yapılışı: Enginarların üzerine
soğanları, limonu, limon suyunu,
zeytinyağını ve suyu da ilave
ederek düşük ısıda 35-40 dakika
kadar pişirin. Daha sonra
dereotunu ekleyin ve yaklaşık 20
dakika daha pişirmeye devam
edin. Soğuduktan sonra tekrar
dereotu yaprakları ve limon
dilimleri ile süsleyerek servis edin.Ara (2 Saat sonra)
1 adet kuru incir + 1 adet ceviz içi
ARA (2 SAAT SONRA)
3 adet kepekli grisini+ 1 su bardağı
ayran
Akşam
1 dilim fırında somon (ortalama çiğ
olarak 250 gr.)
Mevsim salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı,
limonlu veya sirkeli)
Ara (2 Saat sonra)
1 adet kivi dilimleri
7.Gün Sabah
Şekersiz çay
2 dilim fırınlanmış light kaşarlı tam buğday
ekmeği dilimleri
Domates dilimleri
(domatesler istenirse fırınlanabilir,
domatesin hafif pişmiş hali sağlık için
daha yararlıdır)
Ara
10 adet kavrulmamış fındık
1. Gün Sabah
Şekersiz çay
2 üçgen karper büyüklüğü
kadar light dil peyniri
2 ince dilim tam buğday
ekmeği
Maydanoz yaprakları (yağsız)
Ara (2 Saat sonra)
1 küçük boy elma dilimleri +
şekersiz mate çayı
(metabolizma hızlanmasına
yardımcı olan mate
çayı dahil içilen her türlü
çay çeşidine 1 dal tarçın
ilave edilirse kan şekerinin
yükselmesini engelleyebilir)
Öğle
1 porsiyon ızgara bonfileli
salata (yağsız, balzamik ile
lezzetlendirilebilir)
1 ince dilim tam buğday
ekmeği
1 kutu light ayran
Ara (2 Saat sonra):
1küçük boy elma dilimleri +
şekersiz mate çayı
Ara (2 Saat sonra)
1 adet beyaz peynirli, kepek
ekmeği ile hazırlanmış yağsız
tost + şekersiz çay
Akşam
8 çorba kaşığı etsiz
kurufasulye yemeği
1 ince dilim tam buğday
ekmek
Çoban salata (1 tatlı kaşığı
zeytinyağlı, limonlu, nar ekşili
olabilir)
Ara (2 Saat sonra)
1 kutu probiyotikli sade yoğurt
2. Gün Sabah
1 su bardağı az yağlı süt
6 çorba kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı tarçın
7-8 adet kuru yaban mersini
Ara (2 Saat sonra)
3 adet diyet bisküvi + şekersiz
çay
Ara (2 Saat sonra)
1 kutu probiyotikli yoğurt
Ara (2 Saat sonra)
3 adet diyet bisküvi çeşitleri +
şekersiz çay
AAkşam
1 porsiyon ızgara levrek
Mevsim yeşillikleri salatası (1
tatlı kaşığı zeytinyağlı, limonlu
veya sirkeli)
Ara (2 Saat sonra)
1 kutu probiyotikli sade yoğurt
Ara (2 Saat sonra)
2 adet kepekli girisini + 1 kutu
light ayran
Akşam
10 çorba kaşığı zeytinyağlı,
domatesli çalı fasulye yemeği
(susuz)
1 kase az yağlı yoğurt
2 ince dilim tam buğday
ekmek
Ara (2 Saat sonra)
1 orta boy muz dilimleri +
şekersiz yeşil çay
(muz aynı zamanda içerdiği
triptofan ile uykuya yardımcı
olur)
3.Gün Sabah
Şekersiz çay
1 adet haşlanmış yumurta
3 adet yeşil zeytin
1 ince dilim tam buğday
ekmeği
Ara (2 Saat sonra)
1 su bardağı yeşil erik
5.Gün Sabah
Şekersiz çay
2 üçgen karper büyüklüğü kadar az yağlı
beyaz peynir, Yarım simit
Kekikli domatesler
ARA (2 SAAT SONRA)
1 kutu meyveli light yoğurt (110 gr.)
ÖĞLE
1 porsiyon ızgara tavuk
Sebze garnitür (yağsız)
1 su bardağı maden suyu
ARA (2 saat sonra)
1 kutu meyveli light yoğurt (110 gr.)
Ara (2 Saat sonra)
Yarım simit + 2 üçgen karper büyüklüğü
kadar beyaz peynir
Ara (2 Saat sonra)
10 adet kavrulmamış badem
+ şekersiz yeşil çay
Öğle
1 porsiyon ızgara köfte
(ortalama 120 gr.)
Mevsim salata
1 su bardağı maden suyu
Ara (2 Saat sonra)
10 adet kavrulmamış badem
+ şekersiz yeşil çay
Ara (2 Saat sonra)
1 su bardağı light kefir+1 tatlı kaşığı
öğütülmüş keten tohumu ile
(kefir ve probiyotikli yoğurt içeriğindeki
yararlı bakteriler ile bağırsak florasının
sağlığını olumlu yönde etkiler)
6.Gün Sabah
Şekersiz çay
1 adet yumurtadan yapılmış bol
sebzeli, az yağlı menemen
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Salatalık dilimleri
Ara (2 Saat sonra)
1 adet kuru incir + 1 adet ceviz içi
(ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler
omega yağ asitleri ile sağlık için
faydalıdır)
Öğle
1 porsiyon taze soğanlı yeşil mercimek
salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı)
3 adet kepekli grisini
1 su bardağı ayran