Anne kurabiyesi nasıl yapılır? Tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları

Dışı kıtır içi yumuşacık olan anne elinden çıkmış gibi... Portakal veya limon kokusuyla evinizi saracak bu nefis anne kurabiyesini evde denemeye ne dersiniz? Peki, anne kurabiyesi tarifi nasıl yapılır? Adım adım anne kurabiyesi Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor...

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

KALORİ

150

Çay ve sütle afiyetle yenen, koku iştah açan anne kurabiyelerinin yeri bambaşka. Siz de anne kurabiyesi tarifimizi deneyebilirsiniz. Fırını açtığınız anda portakal veya limon kokusuyla evinizi saracak bu nefis kurabiye tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor. Kağıt kalemi hazırlayın! ( Bu tarifin ardından Brownie kurabiye veya Kahveli kurabiye göz atabilirsiniz)

Anne Kurabiyesi Tarifi için malzemeler

  • 2 yumurta beyazı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yumurta sarısı (üzeri için)
  • 120 gr şeker
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Portakal ya da limon kabuğu rendesi
  • 5 gr vanilin
  • 10 gr kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

Anne Kurabiyesi Tarifi adım adım yapılışı

1 Yumurta beyazları ve bir yumurta sarısı şekerle birlikte çırpılır.
2 Yoğurt, sıvıyağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
3 Kalan malzemeler eklenerek yoğurulur.
4 Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanır ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
5 İsteğe göre şekere ya da cevize bulanır.
6 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.