Balkabaklı muhallebi nasıl yapılır? Mevsiminde balkabaklı muhallebi tarifi
Sonbahar denilince akla gelen ilk sebzelerden biri de balkabağıdır. Hem tatlısı hem de çorbasıyla damak zevkine düşkün olanların favorileri arasında yerini alır. Biz de size balkabaklı enfes bir tarif hazırladık. İşte karşınızda balkabaklı muhallebi...
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKALORİ
234Balkabaklı muhallebi için malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı pirinç unu
- 2 çorba kaşığı un
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı küçük doğranmış balkabağı
- 2 çorba kaşığı toz şeker
Şimdi tam zamanı: Nefis balkabaklı muhallebi adım adım yapılışı
1
Doğranmış balkabağını küçük bir tencereye alıp toz şekeri üzerine serpin
2
Ardından kabakların yarısına gelecek kadar su koyup orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin
3
Yumuşayınca fazla suyu varsa süzün ve çatalla ezerek püre haline getirin
4
Muhallebiyi pişireceğiniz tencereye unu, pirinç ununu, şekeri koyun. Sütü azar azar ilave ederek karıştırın
5
Karışımı orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin
6
Kaynayınca vanilyayı ilave edin ve ateşten alın
7
Muhallebinin yarısını kaselere paylaştırın
8
Kalan yarısına balkabağı püresini ilave edip karıştırın ve kaselere paylaştırın
9
Buzdolabında soğutup, üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek servis yapın
yemek
Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler
Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
Japon şeflerden sushi önerisi: Bu 6 noktaya dikkat!
Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi
Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?
Bayram çikolatasını evde yapın! İşte bayram çikolatası tarifi
İslim kebabı tarifi
Modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmış bir Ramazan sofrası
Uzun süre tok kalmak için sahurda neler yenmeli?
