Vejetaryen wrap
Vejeteryan beslenenler için nefis bir öneri
Malzemeler
1 tam buğday lavaş
1 küçük kabak
1 küçük havuç
1 küçük enginar
1 kırmızı erik
2-3 dal yaprak maydanoz
1 çorba kaşığı Ezine peyniri
Sosu için;
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı limon
1 tutam karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Hazırladığınız sosu, ince ince doğranan sebzelerle karıştırıp bir süre bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Ardından kalan malzemeleri ekleyerek, lavaşa sarın.