Gorgonzola peynirli hafif bir başlangıç salatası
Hafif bir başlangıç yapmak isteyenler için gorgonzola peynirli ve özel soslu salata tarifi.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKALORİ
120Salata sosu için;
- 75 ml şampanya sirkesi
- 50 ml fındık yağı/üzüm çekirdeği yağı
- 50 gr Dijon hardal
- 1 arpacık soğan
- ince kıyılmış
- 20 gr gorgonzola
- 10 gr bal
Salata için;
- 1 kop salata
- yıkanmış ve kurutulmuş
- 1 avokado
- küp küp kesilmiş
- 4 sarı kiraz domates
- ikiye bölünmüş
- 6 kırmızı kiraz domates
- ikiye bölünmüş
- 70 gr gorgonzola peyniri
- parçalanmış
- İsteğe göre mikro yeşillikler
- İsteğe göre bölünmüş fındık
Gorgonzola peynirli hafif bir başlangıç salatası adım adım yapılışı
1
Sos için gerekli tüm malzemeleri blender’da homojen olana kadar çekin, serin bir yerde saklayın.
2
Ardından salata için gerekli malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.
3
Kullanacağınız sunum tabağının tabanına, 1 yemek kaşığı sosu döküp gorgonzolanın 1/4 ve 1/4 avokado küpleri ile birkaç parça domatesi yerleştirin.
4
Üstüne marul yapraklarını koyup, her katına 1 tatlı kaşığı sos dökün, tamamladıktan sonra 1/4 avokado, biraz gorgonzola, domates ve mikro yeşillikler ile en üstünü süsleyebilirsiniz.
yemek
Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı
Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu
Baklava Hamuru Tarifi
Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?
Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi
Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi
Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek
Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?
Şekersiz güllaç tarifi
