Hastalıklara karşı bahçe hasadı çorbası tarifi nasıl yapılır? Mehmet Öz'ün tarifiyle...
Soğuk günlerle birlikte artık çorba yeniden çok popüler... Peki şifa kaynağı, hastalıklardan korumaya yardımcı bir çorba tarifine ne dersiniz? Elele arşivinden Prof. Dr. Mehmet Öz'ün bahçe hasadı çorbası tarifini hatırlamaya ne dersiniz?
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakikaKALORİ
120Doğru şekilde, doğru malzemelerle yapılmış bir çorba sağlık için yararlıdır. Sebze ve et suyu bazlı çorbalar, düşük kalori ve yağ oranlarının yanı sıra vitaminler, mineraller ve lif gibi önemli besin değerleri için katkıda bulunur. Bu tarifin ardından Kolajen deposu çorba tarifi de ilginizi çekebilir.
Bahçe hasadı çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 fincan su
- ½ çay kaşığı acı kırmızıbiber sosu (tercihe bağlı)
- Tuz ve taze dövülmüş karabiber (tercihe bağlı)
- Zevke göre garnitürler
- 1 orta boy kıyılmış soğan
- 1 kıyılmış havuç
- 4 diş dövülmüş sarımsak
- 1 kıyılmış kırmızı biber
- 8 fincan az tuzlu sebze
- tavuk veya et suyu
- 750 gram bütün ezilmiş veya dilimlenmiş domates(suyu alınmadan)
- 1 küçük ince dilimlenmiş lahana
ÇORBA HAKKINDA
Bahçe hasadı çorbası tarifi adım adım yapılışı
1
Orta ateşte büyük bir tencereyi ısıtın.
2
Yağı ve soğanı ekleyin; 5 dakika pişirin ve arada bir karıştırın.
3
Et ya da tavuk suyunu, domatesi, suyu ve lahanayı ekleyin; ağzı açık şekilde 20 dakika kaynatın.
4
İstiyorsanız acı sos, tuz ve biber katın.
5
Maydanozla süsleyin.
yemek
Pratik soğuk çorba tarifleri
Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler
Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata
Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi
Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi
Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri
Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı
Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler
Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
