Hastalıklara karşı bahçe hasadı çorbası tarifi nasıl yapılır? Mehmet Öz'ün tarifiyle...

Soğuk günlerle birlikte artık çorba yeniden çok popüler... Peki şifa kaynağı, hastalıklardan korumaya yardımcı bir çorba tarifine ne dersiniz? Elele arşivinden Prof. Dr. Mehmet Öz'ün bahçe hasadı çorbası tarifini hatırlamaya ne dersiniz?

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

KALORİ

120

Doğru şekilde, doğru malzemelerle yapılmış bir çorba sağlık için yararlıdır. Sebze ve et suyu bazlı çorbalar, düşük kalori ve yağ oranlarının yanı sıra vitaminler, mineraller ve lif gibi önemli besin değerleri için katkıda bulunur. Bu tarifin ardından Kolajen deposu çorba tarifi de ilginizi çekebilir.

Bahçe hasadı çorbası tarifi için gerekli malzemeler

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 fincan su
  • ½ çay kaşığı acı kırmızıbiber sosu (tercihe bağlı)
  • Tuz ve taze dövülmüş karabiber (tercihe bağlı)
  • Zevke göre garnitürler
  • 1 orta boy kıyılmış soğan
  • 1 kıyılmış havuç
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 kıyılmış kırmızı biber
  • 8 fincan az tuzlu sebze
  • tavuk veya et suyu
  • 750 gram bütün ezilmiş veya dilimlenmiş domates(suyu alınmadan)
  • 1 küçük ince dilimlenmiş lahana

ÇORBA HAKKINDA

Kemik suyu, domates ve tavuklu şehriye çorbası gibi her dönem pek çok mutfakta popüler olan çorbaların sağlık için çok sayıda yararı vardır.

Bahçe hasadı çorbası tarifi adım adım yapılışı

1 Orta ateşte büyük bir tencereyi ısıtın.
2 Yağı ve soğanı ekleyin; 5 dakika pişirin ve arada bir karıştırın.
3 Et ya da tavuk suyunu, domatesi, suyu ve lahanayı ekleyin; ağzı açık şekilde 20 dakika kaynatın.
4 İstiyorsanız acı sos, tuz ve biber katın.
5 Maydanozla süsleyin.

yemek

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek

Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için neler yapılmalı?

Ramazan pidesi tarifi