Ispanaklı börek nasıl yapılır? Ispanaklı börek tarifi, malzemeleri, yapılışı

Sabah kahvaltıları veya çayın yayında peynirli, kıymalı böreklere alternatif arayanlar için ıspanaklı börek bir çeşit olabilir. Peki, ıspanaklı börek tarifi evde nasıl yapılır? İşte Ispanaklı börek tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

KALORİ

155

Ispanaklı börek için gerekli malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 bağ ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 100 gr beyaz peynir
  • Tuz
  • karabiber

Sosu için

  • 3 çay kaşığı nişasta
  • 2/3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

Ispanaklı börek tarifi adım adım yapılışı

1 Harç için tavaya yağ alınır ve içerisine yemeklik doğranan soğan eklenerek kavrulur.
2 Salça eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
3 Yıkanan ve doğranan ıspanak eklenerek pişirilir.
4 Baharatlar ve peynir eklenir.
5 Sos için olan malzemeler bir kapta karıştırılır.
6 Yufka açılır içerisine sos sürülür ve her yerine harç dağıtılarak yuvarlanır.
7 Bu şekilde bütün yufkalar hazırlanır.
8 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.