Kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? Kabak çiçeği dolması tarifi, malzemeleri ve yapılışı
Kabak çiçeği dolması tarifi, Ege ve Akdeniz’de sabahın erken saatlerinde toplanan kabak çiçeklerinden yapılan lezzetli bir tarif. Kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? İşte kabak çiçeği dolması tarifi, malzemeleri ve yapılışı...
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKALORİ
50Kabak çiçeği dolması veya çiçek dolması, Türk ve Yunan mutfaklarında tüketilen ve kabak çiçeklerinin doldurulması suretiyle hazırlanan bir dolma türü. (Bu makalenin ardından zeytinyağlı biber dolması tarifine ve ayrıca meze tarifleri bölümümüze bakabilirsiniz)
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi için Malzemeler
- 20 adet kabak çiçeği
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1/3 demet dereotu
- 1 su bardağı pirinç
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi adım adım yapılışı
1
Kabak çiçeklerini yıkayın, en alt kısımda bulunan yeşilliklerini koparın.
2
Nazikçe yapraklarını açın ve ortasındaki sarı kısmı da koparın.
3
Bir tencereye zeytinyağı alın.
4
Yemeklik doğranan soğanları zeytinyağında kavurun. Pirinçleri ekleyin.
5
Pirinçler kavrulduktan sonra yemeklik doğranmış ya da rendelenmiş domates ilave edin.
6
İnce doğranmış yeşillikleri ve baharatları ekledikten sonra soğumaya bırakın.
7
Soğuyan harcı çiçeklerin içerisine doldurun.
8
Çiçekleri kapatın, tencereye dizin.
9
Zeytinyağı ve tuz koyduktan sonra su ekleyin ve pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
yemek
Pratik soğuk çorba tarifleri
Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler
Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata
Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi
Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi
Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri
Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı
Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler
Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
