Köri soslu tavuk yemeği tarifi nasıl yapılır? (Kremalı)

Beyaz etlere çok yakışan köri sosu sofranıza lezzet katacak. Peki, evde köri soslu tavuk yemeği tarifi nasıl yapılır?Evde pratik bir sos hazırlamak isterseniz Gizem Güzey kremalı kremalı köri soslu tavuk tarifini sizler için hazırladı.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

KALORİ

405

Köri sosunun Hindistan'da ortaya çıktığı ve o zamandan beri dünyanın birçok bölgesine yayıldığı düşünülür. Öğütülmüş baharatların karışımıyla tatlandırılmış bir sos veya sos ile yapılan bir yemek anlamına gelir. Hindistan'dan İngiltere'ye taşındığı biliniyor. Baharatlı soslu yemekler, antik çağlardan beri, Güney Asya mutfağının temel dayanağı olmuştur. Kremalı köri soslu tavuk tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo tavuk göğsü
2 adet soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 tutam kekik
Yarım çay kaşığı karabiber

Köri soslu tavuk yemeği tarifi (Kremalı) videolu yapım aşamaları

KÖRİ HAKKINDA

Köri sözcüğü Tamilce kari sözcüğünden gelir. Tarihi çok eskilere dayanan ve Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımı 1960'lı yılların sonunda tüm dünyaya yayılmıştır.