Starbucks Hurmalı Fit Brownie Nasıl Yapılır? Starbucks Hurmalı Fit Brownie Tarifi

Hem tatlı isteğini bastıran hem de fazla kalori içermeyen lezzetli bir brownie yapmaya ne dersiniz? Klasik brownie tadını aratmayacak lezizlikte en sağlıklısından brownie yapıyoruz. Lezzet editörü Başak Öngel Elele okurları için Starbucks Hurmalı Fit Brownie Tarifini anlattı...

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

KALORİ

350

Artık her tatlının fit bir hali var! Fit browni de onlardan biri. Starbucks Hurmalı Fit Brownie formuna dikkat edip tatlıdan vazgeçemeyenlerin severek tükettiği bir tatlı. ( Bu tarifin ardından Starbucks Mozaik Kek ve Starbucks Cookie Tarifine de göz atabilirsiniz.)

Starbucks Hurmalı Fit Brownie için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 14 adet hurma
  • 1 su bardağı siyez unu
  • 1 çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı zeytinyağı ya da Hindistan cevizi yağı
  • 5-6 adet ceviz ufalanmış
  • ½ su bardağı bitter çikolata ufalanmış
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 10 gr kabartma tozu
  • 5 gr vanilya

BROWNİ HAKKINDA

Browni bir çeşit çikolatalı kektir. 19. yüzyılda ABD ve Kanada'da ortaya çıkmıştır. 1907'de şimdiki halini almıştır. Günümüzde brownie denince ilk akla gelen bol çikolatalı zengin lezzeti olan biraz da yapışkan bir yapıdır. Peki ilk brownie'nin içinde hiç çikolata olmadığını biliyor muydunuz? Kısaca tereyağı, yumurta, şeker ve unun basit bir karışımıydı. Ve buna brownie değil ''blondie'' diyorlardı.

Starbucks Hurmalı Fit Brownie Tarifi adım adım yapılışı

1 Hurmaların çekirdekleri ayıklanır ve sıcak su içerisinde yumuşayana kadar bekletilir.
2 Yumuşayan hurmalar blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
3 Yumurta bir çırpma kabına alınır ve hurma püreleri ile birlikte homojen bir kıvam alana dek karıştırılır.
4 İçerisine zeytinyağı ve süt eklenir.
5 Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve Hindistan cevizi bir kap içerisinde harmanlanır. Karışıma ilave edilir.
6 Ceviz ve çikolata eklenerek spatula yardımı ile karıştırılır.
7 Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 20 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun!

yemek

Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı

Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek