Starbucks Cookie Tarifi Nasıl Yapılır? Kaç Kalori?

Starbucks Cookie, herkesin severek yediği, çayın ve kahvenin yanında vazgeçilmez lezzetlerden biri. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Starbucks kurabiye tarifi arıyorsanız Starbucks Cookie tarifini Lezzet editörü Başak Öngel, Elele okurları için hazırladı.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

KALORİ

300

Starbucks kurabiyesi kimsenin dilinden düşürmediği ve herkesin sevebileceği bir kurabiye türü. Fakat bu lezzeti tatmak için Starbucks’a kadar gitmeye gerek yok! “Kahve yanına hangi kurabiyeyi yapsam” diye düşünüyorsanız, çok sevilen popüler Starbucks cookie tarifini deneyebilirsiniz.  ( Bu tarifin ardından Starbucks Parfe tarifine de göz atabilirsiniz.)

Starbucks Cookie İçin Malzemeler

  • 120 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 200 gr un
  • 2/3 su bardağı esmer şeker
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 tatlı kaşığı süt
  • 1 çimdik tuz
  • 5 gr vanilin
  • 10 gr kabartma tozu
  • ½ su bardağı kıyılmış fındık
  • 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata
  • ½ su bardağı sütlü çikolata

STARBUCKS COOKIE HAKKINDA

Kurabiye, Amerika Birleşik Devletleri kökenli bir çikolatalı kurabiye olup ayırt edici bileşeni olarak damla çikolata parçaları, M&M's veya çikolata şekerleri içerir. 1938 dolaylarında, Ruth Graves Wakefield, Nestlé yarı-tatlı bir çikolata çubuğundan bir kurabiyeye doğranmış parçalar ekledi. Starbucks'ın yaptığı yarışmada kahve yanına yenilebilecek en güzel lezzetli 15 tariften biri oldu.

Starbucks Cookie Tarifi adım adım yapılışı

1 Tereyağını bir çırpma kabına alın içerisine şekerlerin ikisini de ekleyin. Spatula yardımı ile karıştırın.
2 Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde yumurta ve sütü ekleyerek karıştırın.
3 Un, vanilya, nişasta ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayarak ekleyin.
4 Karıştırılan hamura çikolata ve fındık ekleyerek homojen şekilde dağıtın. Hamuru bir süre dinlendirin.
5 Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın tepsiye aralıklı dizin.
6 Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-15 dakika pişirin.
7 Fırından çıktıktan sonra düz bir bardak altı ile üzerine bastırın. Afiyet olsun.