Çökelek salatası
Malzemeler
150 gr. çökelek
1 adet küp doğranmış domates
1 adet küp doğranmış salatalık
10 dal doğranmış maydanoz
1 adet doğranmış yeşil biber
½ limonun suyu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Çörekotu
Hazırlanışı
Çörekotu dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Çörekotuyla süsleyin ve servis edin. Not: Bu salata, yörede kurutulmuş çökelekle de yapılabilir.
150 gr. çökelek
1 adet küp doğranmış domates
1 adet küp doğranmış salatalık
10 dal doğranmış maydanoz
1 adet doğranmış yeşil biber
½ limonun suyu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Çörekotu
Hazırlanışı
Çörekotu dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Çörekotuyla süsleyin ve servis edin. Not: Bu salata, yörede kurutulmuş çökelekle de yapılabilir.
