Tuzlu lokma nasıl yapılır? Adım adım tuzlu lokma tarifi

Lokma tatlısı, herkesin bildiği ve sevdiği bir sokak lezzeti. Lokmayı tuzlu olarak yapıp kahvaltılarınıza da dahil edebilirsiniz. Tuzlu lokma nasıl yapılır? Tuzlu lokma tarifi ve yapılışı Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor...

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

KALORİ

100

Lokma tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerden biri. Türkiye'deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, bazı yörelerde pişi gibi şerbetsiz yenilmektedir. Yapımı zahmetli olsa da pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. Tuzlu lokma nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız tuzlu lokma tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor... (Bu tarifin ardından şerbetli lokma tarifine de göz atabilirsiniz.)

Tuzlu Lokma tarifi için malzemeler

500 gr un
100 ml ılık süt
1 yumurta
200 ml ılık su
1 yemek kaşığı tuz
15 gr yaş maya

Kızartmak için;

Sıvıyağ

LOKMA HAKKINDA

Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanıp, koyu kıvamlı şerbetle tatlandırılarak servisi yapılan bir Türk tatlısıdır. İzmir Lokması adıyla coğrafi işaret almıştır. Ortası delikli olacak şekilde yuvarlak veya küçük küre şeklinde hamurlardan yapılan iki tipi vardır. Yuvarlak şekilli olana İzmir lokması; küre şeklinde olana Saray lokması denir.