Starbucks Brownie Nasıl Yapılır? Starbucks Brownie Tarifi

Starbucks Brownie tadına bakan kişilerin vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Çikolata tadını buram buram hissedeceğiniz enfes tarifi denemeye ne derseniz ? Lezzet editörü Başak Öngel, Elele okurları için Starbucks brownie tarifi hazırladı....

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

KALORİ

425

Browni çikolata sevenlerin vazgeçemediği, çay ve kahvelerin yanında sürekli olarak tükettiği bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Damaklarda enfes bir lezzet bırakan, yoğun çikolata lezzetiyle harmanlanmış yumuşacık bir kek kıvamında olan bir brownieyi evde denemeye ne dersiniz?  Starbucks Browni tarifini ve püf noktalarını Yemek sitesi Lezzet editörü Başak Öngel anlattı... (Bu tarifin ardından Starbucks Cookie Tarifi ve Starbucks Very Berry Muffin tarifine bakabilirsiniz.)

 

Starbucks Brownie İçin Malzemeler

  • 150 gr bitter çikolata
  • 70 gr tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr şeker
  • 50 gr un
  • 5 gr kakao

BROWNİ HAKKINDA

Browni bir çeşit çikolatalı kektir. 19. yüzyılda ABD ve Kanada'da ortaya çıkmıştır. 1907'de şimdiki halini almıştır. Günümüzde brownie denince ilk akla gelen bol çikolatalı zengin lezzeti olan biraz da yapışkan bir yapıdır. Peki ilk brownie'nin içinde hiç çikolata olmadığını biliyor muydunuz? Kısaca tereyağı, yumurta, şeker ve unun basit bir karışımıydı. Ve buna brownie değil ''blondie'' diyorlardı.

Starbucks Brownie Tarifi adım adım yapılışı

1 Tereyağı eritilir, sıcakken içerisine çikolata eklenerek eriyene kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
2 Şeker ve yumurta kabarana ve renk alana kadar çırpılır.
3 Ilık olan çikolata yavaş yavaş yumurtanın içerisine eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
4 Un ve kakao bir kapta harmanlanır. Karışıma eklenir ve karıştırılır.
5 Yağlı kağıt serili pişirme kabına alınarak önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun!