Haydari nasıl yapılır? Haydari tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Yoğurtlu mezelerden haydari tarifi yapmak istiyorsanız kesinlikle bu leziz tarifimize göz atmalısınız. Peki, yoğurtlu mezelerden en lezzetlisi haydari tarifi nasıl yapılır? Haydari tarifi için gerekli malzemeleri ve tarifin yapım aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Bir de video ekledik...

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

KALORİ

64

Haydari sözlükte "Süzme yoğurt, sarımsak, nane, dereotu ve tereyağı karışımıyla hazırlanan bir meze türü" olarak geçer. Cacıktan farklı olarak haydari salatalık içermez. Meze olarak sunulan haydari daha kalın tabakalıdır. Aşağıda haydari tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Meze seviyorsanız ayrıca şakşuka, acılı ezme, Girit ezmesi, havuç tarator, semizotu salatası, rus salatası, atom tarifleri de ilginizi çekebilir.

Haydari tarifi için gerekli malzemeler

  • 200 gr yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • ezilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1
  • 5 yemek kaşığı kuru nane
  • ½ yemek kaşığı dereotu
  • ince kesilmiş
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Haydari tarifi videolu yapım aşamaları

Haydari tarifi adım adım yapılışı

1 Yoğurt, sarımsak, tuz ve dereotunu bir kap içerisinde karıştırın.
2 Tereyağını kızdırın ve içerisine nane atarak çevirin.
3 Mezenin üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI

Tereyağı kullanmak istemezseniz yaklaşık 60 gram beyaz peyniri içine ezebilirsiniz.

yemek

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek

Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için neler yapılmalı?

Ramazan pidesi tarifi