Üzüm Sirkesi Tarifi

Evde yapılan sirke hem organik hem de oldukça sağlıklı olduğu için tercih edilebilmektedir. Peki üzüm sirkesi evde nasıl yapılır? Evde üzüm sirkesi yapımı için kolay tarif Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor...

Evde konserve nasıl yapılır? Sağlıklı konserve yapmanın 7 yolu

Evde konserve hazırlarken, saklarken ve tüketirken dikkat edilmesi gereken önemli kurallar bulunuyor. Bunları göz ardı etmek kötü sonuçlara neden olabiliyor. Peki, konserve yaparken nelere dikkat etmeliyiz? İşte yanıtı...

Şef eşliğinde özel bir deneyim: Lamian Noodle Workshop

Asya mutfağını sevenler hemen anlayacaktır, bu lezzetleri tadarken her seferinde büyük bir fanteziden bahsedilir, evde kendimiz de yapabilsek denir. Mümkün! Özel şef eşliğinde Çin noodle’ı yapımını deneyimledik…

Şef Eyüp Kemal Sevinç’ten doğrama ve bıçak tutma ipuçları

Korkmaz ve EKS Mutfak iş birliği ile ünlü Şef Eyüp Kemal Sevinç geçtiğimiz günlerde İtalyan lezzetleri özelinde bir workshop yaptı. Şef Eyüp Kemal Sevinç bu workshop’ta doğrama ve bıçak tutma üzerine tüyolar verdi.

İtalyan gibi pişirdik, İtalyan gibi yedik

Korkmaz, geçtiğimiz gün basın mensuplarına özel bir davet gerçekleştirdi. Davette ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç, İtalyan lezzetleri özelinde bir workshop yaptı.

Evde meyveleri olgunlaştırmanın pratik yolları

Bol bol meyve tüketmeyi sevenler genellikle az az değil de kilolarca meyve alırlar. Bu yüzden çoğunu olgunlaşmamış olarak tercih ederler. İçlerinden birini yemek istediğiniz zaman nasıl kısa zamanda olgunlaştırmanız gerektiğini sizlere anlatacağız...

Market alışverişinde sık yapılan 7 hata

Huffington Post'a göre market alışverişinde yapılan 7 hata bütçeyi olumsuz etkiliyor olabilir... İşte 7 öneri...

Maydanozun faydaları nelerdir? Maydanozun 10 yararı

Vitamin deposu maydanoz, yaşam kalitesini artırıyor, mide sorunlarına iyi geliyor, cildi güzelleştiriyor. Ayrıca maydanoz, yemekleri süslemek için de kullanılıyor. O halde gelin maydanozun insan sağlığı için faydalarına detaylıca göz atalım...

Bahar detoksu nasıl yapılır? 3 günlük bahar detoksu listesi

Güneşin sıcak enerjisiyle metabolizmamız da canlanmayı bekliyor. Kendinizi daha hafif, dinç ve sağlıklı hissederek yaza girmek istiyorsanız şimdi tam zamanı.

Şeftali Reçeli Tarifi

Tam da mevsimiyken taptaze şeftalilerden reçel yapmaya ne dersiniz? Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, reçel çeşitlerinden şeftali reçeli tarifi ile karşınızdayız. Pratik ve kolay şeftali reçeli tarifi Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor. Çocuklar da ev yapımı şeftali reçeline bayılacak...

Dondurulmaması gereken 7 yiyecek: İşte nedeni

Yiyecekleri dondurmak çoğu zaman hem zamandan hem de stoklama açısından tasarruf sağlar. Ancak her yiyeceğin dondurulmayacağını bilmeniz gerekir. Peki bunlar nelerdir? Gelin birlikte bakalım...

Kiraz Reçeli Tarifi

Yazın gelmesi ile birlikte kiraz reçeli en çok aranan reçel tarifleri arasında yer almaya başladı. Hazır kiraz mevsimiyken bu reçeli mutlaka denemelisiniz. Püf noktaları ile birlikte adım adım kiraz reçeli tarifi Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'den geliyor...

Baklava Hamuru Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından birisi de baklavadır. Damakta eriyen, ağza atıldığında çıtır çıtır bir lezzete sahip olan baklavaların en önemli özelliği hamurlarının tam kıvamında olması. Peki baklava hamuru nasıl yapılır? İşte Çıtır çıtır enfes baklava hamuru için püf noktalar...

Bir Türk bir Meksikalıya aşık olur: Ranchero'nun hikayesi

Geçtiğimiz akşam The Ranchero Story: Ateşli Bir Aşk filminin galası yapıldı. Ranchero’nun ortaya çıkışının hayli ilginç bir o kadar da aşk dolu bir hikayesi var…

Ağızda Dağılan Eşsiz Tat: Tahinli Kurabiye tarifi!

Şüphesiz tahin en çok hamur işlerine yakışır. Tahinli kurabiye ağızda dağılan helva kıvamıyla çay saatlerinin yeni gözdesi. Farklı kurabiye tarifi arayanlar için eşsiz bir lezzet sunan tahinli kurabiyenin yapılışı da son derece pratik.

Airfryer'da Somon tarifi nasıl yapılır?

Airfryer'ler bir süre önce hayatımıza girdi. Airfryer'da yapılan tariflere de ilgi artmış durumda. Peki Airfryer'dasomon nasıl yapılır? İşte lezzetli bir somonu Airfryer'da denemek için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Kabak Mücver Tarifi

Kabak mücver nasıl yapılır? diyorsanız çay saatinde veya yemekte tüketebileceğiniz yapması bir o kadar kolay olan mücver tarifini sizler için hazırladık. İşte hem sıcak hem soğuk yiyebileceğiniz kolay ve pratik mücver tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları...

Bol Soslu Islak Kek

Yapımı bir o kadar kolay olan, beş çaylarınızın kurtarıcısı ıslak kek nasıl yapılır? Bol kakolu ve bol soslu ıslak kek tarifimizi kesinlikle denemelisiniz. Çayınızın veya kahvenizin yanında afiyetle yiyebileceğiniz ıslak kek tarifini ve yapım aşamalarını hazırladık...

Cookidoo, 10’uncu yılını kutladı

Thermomix TM6’nın dijital ekranından bağlanan Cookidoo, 10’uncu yılına özel bir davet gerçekleştirdi.

Kayısı reçeli tarifi

Kayısı severler buraya! Lezzetli mi lezzetli kahvaltı sofralarınızın baş tacı olmaya aday kayısı reçelini sizler için hazırladık. Tam kıvamında kahvaltınız da tüketebileceğiniz kayısı reçeli demir bakımından da oldukça zengin. Peki kayısı reçeli nasıl yapılır? İşte tarifi ve tüm malzemeler

Airfryer'da brownie tarifi

Lezzetli bir brownie tarifine ne dersiniz? Bu kez brownie tarifini özellikle son yıllarda oldukça popüler hale gelen Airfreyer'da yapıyoruz. Peki, airfryer brownie nasıl yapılır? İşte malzemeler, yapılışı ve tarifin püf noktaları...

Dünyanın en iyi yoğurtlu yemekleri: Türkiye'den 6 yemek listede

Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın en iyi yoğurtlu yemeklerini sıraladı. Listede 6 çeşidiyle Türk lezzetleri beğeniye sunuldu. Yoğurtlu yemekler listesinde zirvenin sahibi bir Türk yemeği oldu. İşte o sıralama...

Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı

Ünlü şef Maksut Aşkar’ın ev sahipliğinde düzenlenen basın toplantısında Arzum’un yeni ürünü Thermogusto tanıtıldı.

Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu

Sessiz lüks kavramı son dönemde özellikle moda endüstrisi ile gündemde... Peki ya gastronomide sessiz lüks? Şef Mehmet Yalçınkaya, Lezzet.com.tr'ye verdiği röportajda gastronomide 'sessiz lüks' kavramına atıfta bulunuyor.

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Kahve sadece ülkemizde değil dünyanın her köşesinde popülaritesini artırıyor. Çeşitleri, sunumu, dükkanları, sıcak ve soğuk türleri, yeni pişirme ve demleme yöntemleri, kahve makinaları ve dijital platformlar kahvenin hayran kitlesini sürekli büyütüyor.

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Yediklerimizin artık sadece bedenimizi değil, cildimizi de etkilediğini biliyoruz. Güzel, bakımlı ve sağlıklı bir cilt istiyorsak, tabağımıza ne koyduğumuza da dikkat etmeliyiz.

Şekersiz güllaç tarifi

Ramazan'da daha az kalorili ama klasik bir tatlı yapmak istiyorsanız o zaman şekersiz güllaç tarifi tam size göre! Peki, şekersiz güllaç nasıl yapılır? İşte şekersiz güllaç tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek

Hem enerji veren hem de kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten besinler tüketmek oruç tutmayı daha kolay hale getirebilir. Peki oruç tutarken enerjiyi koruyan yiyecekler neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Gençyürek Yılmaz, Ramazanda enerjinizi koruyacak 10 besinden bahsetti.

Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için neler yapılmalı?

Ramazanın gelmesi ile beraber oruç tutanların beslenme düzeni değişiklik gösterebilir ve metabolizma hızı yavaşlar. Uz. Dyt. Nur Sinem Türkmen, Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için yapılması gerekenleri anlattı.

Pratik sahur tarifleri: Hızlı, pratik ve lezzetli 6 sahur tarifi

Hem doyurucu hem de vaktinizi çok almayan hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı sahur tarifleri her zaman kurtarıcı. Sahurda hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve kolay bu 6 tarife bayılacaksınız!

Airfryer'da Köfte Tarifi

Airfryer son dönemin çok konuşulan mutfak teknolojilerinden... Peki Airfryer'da köfte nasıl yapılır? Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'in videolu anlatımıyla 'airfryer'da köfte tarifine bayılacaksınız...