Mangal ve ızgara yaparken en sık yapılan 3 hata!

MasterChef İsrail 2016 galibi ve Miami'deki Branja restoranının sahibi Tom Aviv, en iyi ızgara ipuçları ve püf noktalarının yanı sıra insanların mangal yaparken yaptığı en büyük hatalar hakkında tecrübelerini paylaştı.

Evde lezzetli bir pizza yapmak için 11 ipucu

Pizza, yediden yetmişe herkesin en çok sevdiği yemeklerin başında gelen geliyor. Peki bu bayıldığınız lezzeti evde de kolayca yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Pizza ustalarına evde en iyi pizzaları pişirmek için en iyi ipuçlarını sorduk ve sizler için derledik.

Uykunuzu sabote eden 9 yiyecek

Yatmadan önce bazı yiyecekleri yemeyi bıraktıktan sonra daha tazelenmiş olarak uyanabilirsiniz. Beslenme uzmanı Briana Rodriquez, sağlıklı bir şekilde uyumamızı engelleyen en önemli malzemeler, atıştırmalıklar ve içeceklerle ilgili ipuçlarını paylaştı.

Bir şefin zengin müşterilerine sunduğu 3 lüks Akdeniz diyeti

Akdeniz diyetinde uzmanlaşmış özel bir şef olan Arruda, varlıklı müşterilerinin çoğunun Akdeniz diyetinden ilham alan yemekler talep ettiğini anlattı. İşte şefin zengin müşterilerine sunduğu 3 lüks Akdeniz diyeti tarifi...

Mikrodalgaya asla koymamanız gereken 10 şey

Hızlı ve pratik kullanımı sayesinde vazgeçemediğimiz ev aletlerinden biri mikrodalgalar. Ancak bu her şeyi mikrodalgada ısıtabileceğiniz anlamına gelmez. İşte mikrodalgaya asla koymamanız gereken 10 şey...

Buzlu kahve tarifleri: 12 farklı tarif

Sıcak havaların vazgeçilmezi buzlu kahve içinizi serinletirken kafein ihtiyacınızı da karşılayacak. Eğer farklı kahve tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte birbirinden farklı 12 buzlu kahve tarifi...

Uzmanlara göre yaşlanmayı geciktiren en iyi 6 yiyecek

Saatin ilerlemesini durduramazsınız, ancak bilim, yaşlanmanın fiziksel etkilerinin hızını etkileyebileceğimizi  gösteriyor. Sağlıklı bir diyet sürdürmek , ömrümüzü artırabilmemizin araştırma destekli yollarından biridir. İşte uzmanlara göre yaşlanmayı geciktiren en iyi 6 yiyecek...

Kokusu burnunuzda, lezzeti damağınızda; Nefis anne usülü köfte

Köftenin Türk mutfağında yeri ayrıdır. Hem pratik hem de besleyici olması nedeniyle neredeyse herkesin favorisi olmaya aday yemeklerin başında geliyor. Bir de tarif annenizin yaptığı gibiyse tadından yenmez. Biz de sizin için annenizin köftesine en yakın olanı hazırladık...

Kilo vermenize yardımcı olacak 10 yağsız proteinli yiyecek

Yağsız proteini hiç duydunuz mu? Uzmanlara göre, başarılı bir şekilde kilo vermek ve gereksiz yağ alımını önlemek için, günlük öğünlerinize yağsız proteinli yiyecekler eklemek önemli. Peki, yağsız proteinli yiyecekler nelerdir? Birlikte göz atalım...

Yüksek su içeriği sayesinde neme doyuran 9 meyve

Sadece içtiğiniz suyun değil, yediğiniz yemeğin de genel hidrasyon seviyelerinize katkıda bulunduğunu ve dehidrasyonu önlemeye yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Sağlıklı bir hidrasyon artışı için en çok su içeren meyveleri öğrenelim...

Vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı 5 yiyecek

İyi bir detoks enerjik hissetmenize yardımcı olur, bağışıklığı güçlendirir ve daha sağlıklı olma yolunda bir adım atmanızı sağlar. Bu yazı ile vücudunuzu toksinlerden arındıracak 5 gıdayı keşfedin!

Görme yeteneğinizi artırabilecek 5 yiyecek

Havuç yemenin karanlıkta görmenize yardımcı olacağı sözünü hepimiz duymuşuzdur.  Ancak görme yeteneğini artırabilecek tek yiyecek onlar değil. Beslenme uzmanı olan Dr Emma Derbyshire, görme yeteneğinizi artırabilecek 5 yiyeceği açıklıyor...

Patlıcanın faydaları neler? Patlıcanın sağlığa 4 faydası

Karnıyarık, hünkâr beğendi, İmambayıldı, oturtma gibi geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinin başrolü patlıcanın, sağlığımıza birçok faydası bulunuyor. Patlıcanın faydaları neler? Patlıcanın sağlığa bilinmeyen 4 faydasını birlikte öğrenelim...

Dünyanın En Efsanevi 150 Lokantası: Türkiye 6 restoranla listede!

Taste Atlas sitesi, 'Dünyanın En Efsanevi 150 Lokantası' listesini yayınlandı. Türkiye'den 6 restoran listeye girmeyi başardı.

Somer Şef'ten airfryer ile hazırlanan 3 tarif

Türk mutfağının yetenekli şefi Somer Sivrioğlu, Ramazan sofralarını süsleyecek birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifler hazırladı. İşte airfryer ile hazırlanmış, yapımı birbirinden zor ve emek isteyen tariflerden kuzu omuz, falafel ve pavlova tatlısı tarifleri...

Bir uzman kolesterole karşı tercih ettiği 5 yiyeceği anlatıyor

Kalp krizi ve inme de dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalıklar dünya çapında önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Bunun yanında kalp hastalığı bir numaralı ölüm nedeni olarak geçmektedir. Peki, kalbimizi korumak için neler yemeliyiz? İşte kolesterolü düşüren ve kalbi koruyan 5 besin...

Acun Ilıcalı kızı Yasemin'in doğum gününü kutladı

Son günlerde yapımcısı olduğu 'MasterChef Türkiye All Star' yarışmasıyla gündemde olan Acun Ilıcalı, 16'ncı yaşına giren kızı Yasemin'in doğum gününü sosyal medya hesabından yayınladığı duygusal bir mesajla kutladı.

Bademli taze börülce tarifi

Mevsiminde en güzeli olsa da börülce sevilen sebzelerinden eşsiz bir lezzet... Şef Arda Türkmen'in tarifiyle Bademli taze börülce yapmaya ne dersiniz? Nasıl yapılır diyorsanız önce malzemelere ardından yapım aşamalarına birlikte bakalım...

Deniz börülcesi nedir? İşte börülcenin 9 faydası

Deniz fasulyesi olarak da bilinen deniz börülcesi genellikle restoranlarda meze olarak karşımıza çıkar ve sofralarımızda yaz aylarında sıklıkla yer bulur. Peki, deniz börülcesinin faydaları nelerdir? Nelere iyi gelir? İşte yanıtı...

Pavlova tarifi nasıl yapılır? Somer Şef'ten hafif tatlı arayanlara...

Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan, meyve ve çırpılmış krema ile süslenmiş beze tatlısı pavlova ise içi yumuşak dışı kıtır oldukça haifif bir tatlı. Peki, pavlova nasıl yapılır diyorsanız, Somer Şef'in pavlova tarifini mutlaka denemelisiniz...

Airfryer'da pişirmemeniz gereken 4 şey

Son zamanlarda sıklıkla adını duyduğumuz Airfryer, çok çeşitli malzemeler ve lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayan çok yönlü bir pişirme cihazı. Airfryerda birçok şeyi yapmak mümkün ancak yapılmaması gereken bazı yiyecekler de bulunuyor. İşte Airfryer'da pişirmemeniz gereken 4 şey...

Çabuk bozulmaması için çilekleri nasıl saklamalısınız?

Çileklerinizi hafta boyunca ve sonrasında taze tutmanıza yardımcı olacak birkaç yöntem var. Bazı önemli çilek saklama ipuçları için okumaya devam edin!

Bayramda sağlıklı beslenme için 10 öneri

Bayram yaklaşıyor... Bayramda sağlıklı beslenme ve formu korumak için Özel Göztepe Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Pelin Ceceli'den öneriler var.

Airfryer'da kolay cupcake nasıl yapılır? İşte çok leziz bir tarif

Airfryer... Son dönemin en popüler mutfak aleti... Ünü sadece Türkiye değil dünyada da hızla yayılıyor. Dolayısıyla airfryer ile yapılan tariflerin sayısı da artıyor. Peki, airfryer ile kolay, sade ve lezzetil pankek nasıl yapılır? Birlikte bakalım...

Dutun faydaları nelerdir? Nelere iyi gelir? Dutun 10 yararı...

Dut en sevilen yaz meyvelerinden biridir. Ancak bazen diğer popüler yaz meyvelerinin (kiraz, kayısı, erik, şeftali) yanında göz ardı edilebiliyor. Peki, dutun faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir? İşte yanıtı...

Klasik lazanya nasıl yapılır? Şef Fatih Sökük'ten klasik Lazanya tarifi

Geleneksel İtalyan mutfağının vazgeçilmez yemekleri arasında bulunan Lazanya lezzetiyle adından söz ettirmeye devam ediyor. La Mia Luce’nin deneyimli şefi Fatih Sökük Lazanya yapımının püf noktalarını anlattı.

Diyet mantı tarifi nasıl yapılır? Kalorisi az lezzeti çok: Diyet mantı tarifi

Mantıyı kim sevmez dediğinizi duyar gibiyiz. Evet mantı çoğu kişinin hem pratik hem de doyurucu olması nedeniyle favori yemekleri arasında bulunuyor. Ama kalorisi mantıseverleri düşündürmüyor değil. O yüzden biz de sizin için diyet mantı hazırladık. İşte aradığınız o tarif...

Zahterli sebze & Beluga mercimek nasıl yapılır?

MoVe La Ventura'nın menüsünden Zahterli sebze & Beluga mercimek tarifi. Peki, bu lezzetli tarif nasıl yapılıyor? İşte Zahterli sebze & Beluga mercimek tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

Pınar Deniz'den yepyeni bir dizi: Aktris

Yapımcılığını BKM’nin üstlendiği, yönetmen koltuğunda Soner Caner’in oturduğu, senaryosunu Hakan Bonomo’nun kaleme aldığı Disney Plus'ın yeni dizisi 'Aktris' 31 Mayıs'ta izleyici ile buluştu. Peki, Aktris dizisinin konusu ne? Oyuncuları kimler? Diziye yakından bakalım...

Espresso nasıl yapılır: Kahve severler için adım adım anlatım

İyi kavrulmuş çekirdek, aromatik kokusu ve enfes tadı; karşınızda Espresso... İyi bir espresso içicisi mükemmel espressoyu yapmak için bazı adımlar olduğunu bilir. Peki, espresso nasıl yapılır? Nelere dikkat etmek gerekir? İşte size klavuz olabilecek bir adımlar...

Yeşil börek tarifi

Börek Türk mutfağında en sevilen lezzetlerden. Birbirinden farklı börek türleri kahvaltı sofralarının, özel günlerin vazgeçilmezleri arasında. Bu kez Elele arşivinden, Arda Türkmen mutfağından eşsiz bir tat yeşil börek tarifi ile karşınızdayız. İşte gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları